Les premières indications au cadastre de l’usage de l’emplacement 322-324 Bord-du-Lac comme site d’un hôtel nous situent en 1880 lorsque Théodule Denis vend le lot à Léon Plessis Bélair, « hôtelier du village ».

Son fils le vend à son tour à Herménégilde Legault en 1891, et s’engage « ... à ne pas tenir d’hôtel dans les limites du dit village pendant les dix prochaines années ».

En 1907, la propriété est acquise par Delphis Rouleau qui la vend la même année à Joseph Brisebois, « avec le fonds de commerce d’hôtel » acquis de Léon Charlebois qui y avait exploité l’hôtel à bail.

Dès 1908, Dalbé Cousineau achète la propriété et son contenu. C’est son nom qu’on peut lire sur l’enseigne d’une photographie du début du siècle avec la mention Canada Hotel.

Vendu à son frère Raoul dès 1917, le bâtiment restera dans la famille jusqu’en 1980, alors qu’il est acquis par Eve Drouin Thomson.

Vers la fin des années 20, la portion ouest sera louée au médecin et pharmacien Jean-Baptiste Martin. Le bâtiment est rénové en 1981.